2024年6月16日至18日，第五屆中國漳州（龍海）食品博覽會圓滿舉辦。我院食品工程系主任呂遠(yuǎn)平教授、賈利蓉教授、段飛霞副教授和夏雨濛老師，應(yīng)邀出席大會，并參加了隨后舉行的龍海區(qū)與四川大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院產(chǎn)學(xué)研合作交流座談會。此次活動不僅為學(xué)院教師與業(yè)界同仁搭建了深入交流的平臺，也為推動產(chǎn)學(xué)研合作、促進(jìn)食品工程領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新與發(fā)展注入了新的活力。
在為期三天的食品博覽會上，我院教師團(tuán)隊(duì)先后對福建然利食品集團(tuán)有限公司、福建全家福食品有限公司和福建省新星食品有限公司工廠進(jìn)行了參觀，并與企業(yè)代表就行業(yè)現(xiàn)狀、技術(shù)創(chuàng)新及人才培養(yǎng)等方面進(jìn)行了深入交流。
在龍海區(qū)與四川大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院產(chǎn)學(xué)研合作交流座談會上，我院教師團(tuán)隊(duì)與龍海區(qū)政府代表及多家食品企業(yè)代表共同探討了產(chǎn)學(xué)研合作的新模式和新機(jī)遇。
座談會上，龍海區(qū)區(qū)委常委、組織部部長林燕真對我院教師團(tuán)隊(duì)的到來表達(dá)熱烈歡迎，并表示，希望未來能夠與我院建立更加緊密的合作關(guān)系，共同推動食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
呂遠(yuǎn)平教授詳細(xì)介紹了學(xué)院在食品工程領(lǐng)域的教學(xué)科研成果和人才培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，并表示，希望與龍海區(qū)政府及當(dāng)?shù)厥称菲髽I(yè)開展交流互鑒，進(jìn)一步深化合作。與會食品企業(yè)代表分別介紹了各自企業(yè)的發(fā)展情況和技術(shù)需求，表達(dá)了與學(xué)院建立長期合作關(guān)系的強(qiáng)烈愿望。
通過此次與龍海區(qū)政府及多家食品企業(yè)的深入交流，推動了產(chǎn)學(xué)研的深度融合，就合作方向、項(xiàng)目對接等具體事宜進(jìn)行深入研討。本次交流合作為龍海食品產(chǎn)業(yè)注入新動力，同時(shí)為學(xué)院科研成果的轉(zhuǎn)化提供了更廣闊的途徑。
