為深化專業認知,加強理論與實踐融合,11月8日,在學院黨委書記李天富、副書記姜新、副院長遲原龍的帶領下,274名2025級本科生分組前往千禾味業食品股份有限公司、四川德賽爾新材料科技有限公司開展認知實習。2025級本科生班主任代表董怡副研究員、院團委書記王舒灝、學生科科長余昕玲、輔導員賈欣駒、付潤芳參加活動。
在千禾味業食品股份有限公司,同學們在工作人員的講解下,有序參觀了醬油、食醋等生產線,在古法釀造區、現代生產車間深入了解了傳統釀造工藝與現代技術的創新融合。從傳統陶缸的小批量發酵到現代化的規模生產,從依賴經驗到科技驅動,同學們不僅開闊了眼界,對食品行業傳統技藝的堅守與革新有了更深的了解,生動感受了行業發展的脈搏。


在四川德賽爾新材料科技有限公司,同學們實地參觀了企業的品管部、研發部、應用試驗場及生產DCS控制中心,對高新技術企業的產品開發設計、生產以及技術創新有了清晰的認識和了解。在交流分享會上,校友龍進分享了行業特點及其應用方向,德賽爾副總經理尹煥兵詳細介紹了行業發展現狀以及人才需求,鼓勵同學們積極實踐,成長為兼具專業素養與行業視野的高素質人才。


這次沉浸式的認知實習,不僅是學院推進產教融合的有力實踐,更讓同學們直觀地理解課堂知識的實際應用,切身感受到了輕工行業的創新力量,進一步增強了專業認同感。