為了積極推進(jìn)兩岸食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,加強(qiáng)兩岸企業(yè)和高校的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,開拓大學(xué)生的自主創(chuàng)新能力,鼓勵(lì)兩岸高校食品及相關(guān)專業(yè)學(xué)生開發(fā)出具有營養(yǎng)與健康價(jià)值的創(chuàng)新食品。輕紡與食品學(xué)院承辦了2017杜邦營養(yǎng)與健康兩岸學(xué)生創(chuàng)新競賽(四川大學(xué)賽區(qū))。本次大賽自開賽以來,共收到25份參賽計(jì)劃書,報(bào)名團(tuán)隊(duì)涉及研究生和各年級(jí)各專業(yè)本科生。杜邦營養(yǎng)與健康創(chuàng)新競賽作品發(fā)布會(huì)于2017年9月12日在四川大學(xué)紡工樓202舉行,由評(píng)審委員會(huì)綜合考核,共評(píng)選出一等獎(jiǎng)兩組、二等獎(jiǎng)兩組 、三等三組以及優(yōu)秀獎(jiǎng)三組。現(xiàn)將本次大賽獲獎(jiǎng)具體結(jié)果公布如下: 獲獎(jiǎng)等級(jí)作品名稱團(tuán)隊(duì)成員指導(dǎo)老師一等獎(jiǎng)“Too Good”兔肉口蘑釀李瑨 陳南 徐乾達(dá) 陳琳 麻燕青曾維才秋葵酸奶活力脆趙嘉雯 蔡玥 徐美玲 王貴一 樊舒呂遠(yuǎn)平二等獎(jiǎng)五味牛軋?zhí)?人生如怡周敏之 魏莎 嚴(yán)梓菡 周虞 丁凱蕾董怡優(yōu)果特 唐江 王晨元 李豆豆 韓瑋 張婷段飛霞三等獎(jiǎng)紫溜紫溜風(fēng)味酸乳葉鳳凌 胡雨辰 龔?fù)?楊舒然 張馳賈冬英什錦果蔬即食口袋面楊舒然 潘新雨 王曉鈺 趙宇 李琳鐘凱爆漿奶酪球仲宣儒 趙喆禛 杜思嫻 盧嘉欣鐘凱優(yōu)秀獎(jiǎng)三國樅米球趙嘉雯 蔡玥 徐美玲 王貴一 樊舒呂遠(yuǎn)平藜麥餅干李祥蕾 張涵之 蒲增 劉振宇何貴萍“海粹”魷魚粒休閑食品李祥蕾 張涵之 蒲增 劉振宇 李璐希賈冬英 輕紡與食品學(xué)院食品工程系輕紡與食品學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)四川大學(xué)食品與健康協(xié)會(huì)