四川大學輕工科學與工程學院
督導工作簡報
2022年 第5期
四川大學輕工科學與工程學院本科教學督導組編印 2022年12月27日
輕工科學與工程學院2022-2023學年秋季學期領導干部及督導聽課情況總結
為確保新學期教學工作的有序開展，保證各教學環節的教學質量，按照學校工作部署和學院既定工作安排，我院組織全體中層班子成員、系所干部、教研室主任、實驗室主任等督導組成員分赴本科生課堂，以隨機抽查和集中聽評課相結合的方式，共聽評課87門次；對每門課程課堂教學的基本情況、亮點和不足、問題與建議進行了詳細記錄和分析，并通過多種途徑與授課老師交換了意見。現將聽評課情況通報如下。
一、基本情況
這學期教學工作受疫情影響很大，開學初就全部線上授課，15周起再次線上授課，同時大面積的線上考試。各系、教研室、課程組積極想辦法克服疫情帶來的困難，對教學準備工作普遍比較重視，根據課程情況進行適當調整，實驗實踐課盡量采用線上直播或虛仿實驗項目，個別重要實驗項目擬擇期補課；為確保考試的公平公正，部分專業必修課的考試也延期至下學期開學。
本學期院督導組所聽課程覆蓋了專業基礎課、專業課、通識課和實習實踐課，總體評價良好。教師能提前到崗，精神面貌較好，課前準備充分，教材基本到位，課程能夠傳遞正確的價值理念，教學理念較先進；重視學生創新精神、自主學習等能力的培養；授課內容有一定廣度、深度，能夠理論聯系實際；對部分因疫情未能返校的學生開展了線下線上同步教學，學生上課情況總體較好，大部分學生聽課認真，精神面貌良好。
如表1所示，本學年所聽87門次課程的總體評價，評價為“優”和“良”的課程數為94.3%，獲得“中”和“及格”等級的為學院組織的集中聽評課課程。
評價 |
優 |
良 |
中 |
及格 |
差 |
合計 |
門（次） |
51 |
31 |
4 |
1 |
0 |
87 |
比例 |
58.6% |
35.6% |
4.6% |
1.1% |
0% |
100% |
表1. 本學年聽課總體評價結果
二、亮點與特色
1.開學第一周，全院共開課48門次，其中4門次實驗課因疫情暫緩開課。截止周三中午，學院督導組成員共提交巡課反饋表16份，巡課20余門次，基本實現開學教學檢查工作全覆蓋；同時，有組織地開展集中聽評課2門，反饋聽課評議表11份，對重點課程的情況有一個全面公正的了解。學院線上教學秩序總體良好，任課老師采用多種形式的教學手段進行有效互動，學生參與度高。如：何強教授的《食品化學》課程，設置“聯席主持人”，協助任課老師進行線上教學準備與學生到課情況檢查；周榮清教授的《生物反應工程》課程，到課率100%，課堂秩序良好，周教授站在行業的高度，為學生上了生動的生物反應工程第一課，有利于引導學生的學習興趣和對專業的熱愛；遲原龍副教授的《食品微生物學》課程，采用線上簽到，學生到課率高、教學秩序良好，觀看短視頻增加學生對知識的感性認知，教師通過課堂提問與學生進行互動；時昱老師的《時裝作品集制作》老師設計的問題很巧妙，與學生互動良好，課堂氣氛活躍。
2.課程授課形式多樣，教學內容較豐富，比如采用圖片、視頻等方式；對學生進行課前預習測試、分組學習討論；采用提問、案例等多種形式與學生互動，效果良好。如《中國食品文化與科學技術史》運用視頻、案例等豐富了教學手段、提升教學效果，師生良好互動，教學效果良好；《服飾人機工學》任課教師采用問題導入法，站在行業的高度，為學生上了生動的第一課，教學效果良好。
3.在授課過程中，任課教師結合專業方向、學生的個人發展等貫徹課堂思政，緊貼時政和生活，激發學生的學習熱情，起到了良好的效果。如《食品化學》教師引用前沿科學發現和實際案例提升學生的學習興趣，深入淺出。
4.實驗課程如《生態皮革制造過程虛擬仿真》以傳統皮革工業轉型升級、工業4.0為導向，講解了工業互聯網建設中虛擬仿真的重要性，特別強調了皮革工業互聯網中心建設、機房等，鼓勵學生運用好中心計算機，將傳統皮革工業與信息技術相結合，運用現代信息技術提升皮革工業，促進皮革工業4.0的發展。運用實例講解虛擬仿真的相關知識。綜合效果優良。
三、課堂教學存在的問題和建議
1.開學線上授課準備時間倉促，尤其是電子教材資源不足，個別課程的電子教材沒法及時到位，任課教師采用掃描紙質教材或截圖分享等方式進行彌補，盡量降低因教材不到位對學生學習的影響；
2.建議任課老師及時了解學生遲到或未到的情況，與相關學生進行溝通；
3.部分師生是第一次參與線上教學，對于軟件的使用還比較生疏，個別教師的在線授課技巧需進一步加強，線上互動的手段運用還不夠熟練；學生參與課堂的積極性普遍較高。
四、情況反饋與持續改進
學院分析近三年學評教排名，對連續三年排名靠后的老師組織了集中聽評課，請督導專家協助把脈，如表1所示，獲得“中”和“及格”等級的為學院組織的集中聽評課課程。學院將督導的聽評課評價反饋給任課教師，督導專家在課后與相關老師交換意見，學院后續會開展有計劃的幫扶工作，督促任課教師進行改進，提升教學質量。
